Patrimony 
Authentic Meunier 
Palmyre 
Théodorine 
Inspiration de saison 
Monodie 
Sources du Flagot 
Marie Léopold 
ETF14 
Assemblage Meunier, Chardonnay
Vieillissement en musique
Dosage Brut
Patrimoine familial, héritage d’Henri LORIOT, père de Michel.
Cette cuvée traditionnelle libère des arômes de fruits du Meunier qui en font un champagne acidulé, léger, relevé par ne note de minéralité procurée par une touche de Chardonnay.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale.
Prix public = 28,60 € TTC
(Existe aussi en demi-sec ainsi qu’en demi-bouteille, magnum et jéroboam)
100 % Meunier
Vieillissement en musique
Dosage Brut
Cuvée emblématique du Domaine.
Un champagne 100% Meunier comme l’élaborait Germain Loriot, grand-père de Michel dès les années 1930. Ce champagne de plaisir est la révélation du cépage noir Meunier. Une découverte fruitée, toute en souplesse et en rondeur qui ravira tous convives.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale.
Prix public = 29 € TTC
Assemblage Meunier, Chardonnay
Vieillissement en musique
Dosage zéro - Brut nature
Palmyre, arrière-grand-mère de Michel LORIOT.
Une symphonie vive, pure et franche, tout comme le fut Palmyre, l’arrière-grand-mère de Michel LORIOT. Sa teneur en Meunier et en Chardonnay s’harmonise avec richesse et rondeur sur des arômes de fruits. Une composition à déguster avec des huîtres, du saumon fumé, des coquillages ou des sushis.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale.
Prix public = 33,50 € TTC
(Existe aussi en magnum)
Assemblage Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, vin rouge de Pinot Noir
Vieillissement en musique
Dosage Brut
Théodorine ancêtre de la famille, fille de vignerons.
Elle porte en elle le fruité du Meunier et les touches florales du Chardonnay, alliés à la densité du Pinot Noir vinifié en vin rouge. Une personnalité qui se dévoile dans une délicate robe rosée. Un champagne à l’amertume agréable, dont les notes de fruits rouges s’accorderont avec desserts et apéritifs.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Prix public = 32,50 € TTC
(Existe aussi en magnum et en jéroboam)
Assemblage Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Vieillissement en musique
Millésime 2012
Dosage Extra-Brut
Inspiration créative du vigneron.
Michel LORIOT sélectionne le meilleur de ses cépages et les accorde avec art à son instrument de prédilection, le Meunier. Naît de cette élaboration complexe, un Millésime mature, aux notes florales. A offrir à l’apéritif.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Prix public = 47,50 € TTC
100 % Meunier
Vieillissement en musique
Millésime 2013
Dosage Extra-Brut
Année de plantation : 1942
Monodie : chant à une seule voix.
Mono Cru - Mono Cépage
De sa parcelle de vieilles vignes plantées par son grand-père, Michel LORIOT livre une œuvre singulière, poussant le Meunier à son paroxysme. Raisins mûrs, vignes âgées de soixante-dix ans, récolte dense : l’attention est particulière pour un champagne mono-cru exceptionnel. En accord avec de la roquette, du parmesan ou du homard.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Prix public = 62 € TTC
100% Chardonnay
Vieillissement en musique
Millésime 2013
Dosage Extra-Brut
Flagot : rivière de la vallée de Festigny.
Les parcelles de Chardonnay dominent et suivent le cours de la rivière. Les raisins blancs puisent ainsi dans les marnes calcaires, une minéralité et une droiture sans égal. Ce mono-cépage complexe libère des notes de fleurs, d’épices et de fruits. Une mélodie-fleuve par sa belle longueur en bouche, l’incarnation-même de la tendresse du Chardonnay.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Prix public = 49 € TTC
Assemblage Meunier, Chardonnay
Vieillissement en musique
Dosage Sec (entre Brut et Demi-Sec)
Marie, œnologue, fille de Michel et Martine LORIOT.
Léopold, arrière-grand-père de Michel.
Cette cuvée est un hommage au premier pressoir du village de Festigny installé en 1903 par Léopold LORIOT et son épouse Palmyre. Elle incarne le lien entre les générations de la famille, de Léopold à Marie.
Par sa sucrosité discrète Marie Léopold est un champagne d’époque à unir avec des desserts, des foies gras et même, du chocolat.
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Prix public = 31,80 € TTC
Assemblage Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Vieillissement en musique
Récolte 2014
Dosage Extra-Brut
ETF : Ecce Terra Festigny
« Voici la terre de Festigny » est l’harmonie de nos
parcelles uniquement du terroir de Festigny, en Meunier, Chardonnay et Pinot Noir.
14 : expression de notre récolte 2014
Les vibrations de la cuvée
Champagne de Terroir
Notes d’agrumes
Caractère voluptueux
Champagne issu d’une Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Prix public = 53 € TTC
Héritage du savoir-faire de mon père Henri Loriot, Authentic Meunier et Patrimony sont deux cuvées au style traditionnel et franc, deux champagnes sur lesquels tout le monde se retrouve.
Palmyre et Théodorine sont les champagnes rebelles de la gamme. Comme les femmes de la famille dont elles portent les noms, les Perceptions s’affirment par leur caractère vibrant, original, nature, rose.
Composés de notes noires comme Monodie, ou de noires et blanches à la fois comme Inspiration de Saison, les Ressentis se dégustent comme des œuvres musicales.