Champagne Apollonis Champagne Apollonis
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BESOTTED RAMBLINGS AND OTHER DRIVEL

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L'AMATEUR DE CIGARE

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LA REVUE DU VIN DE FRANCE

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ASSOCIATION DES SOMMELIERS DE PARIS ILE DE FRANCE

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LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2008

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REGAL HORS SERIE

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L'EXPRESS STYLES

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L'AMATEUR THE WINE LOVERS

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REGAL

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LE GUIDE HACHETTE 2007

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Journal L'UNION

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BESOTTED RAMBLINGS AND OTHER DRIVEL

Wine of the week : Michel Loriot Pinot Meunier Vieilles Vignes Brut 2004
Champagnes made of pure meunier are rare, but Michel Loriot makes two … I’m convinced that it’s one of the finest examples of this grape to be found in the region. The next version is the 2004, which shows the same sense of old-vine intensity of fruit while also appearing distinctly more graceful. It has a noticeably finer texture, demonstrating a lot of finesse for being pure meunier, and it’s strongly marked by its acidity, framing the bright flavors of fresh cherry, pomelo and quince. There’s a curious note of vanilla on the nose that imitates the smell of oak, although this was made entirely in tank — “It’s to fool Parker,” says Loriot. While this is still adolescent and firmly wound-up right now, it promises to develop extremely well, and at this moment I think it has the quality to even surpass the 2002 that I loved so much … Also, it’s always a pleasure to drink these wines in Loriot’s tasting room, which looks out over the village of Festigny to the vineyards beyond ...

www.peterliem.com Friday, September 26, 2008

BESOTTED RAMBLINGS AND OTHER DRIVEL

Michel Loriot, Festigny Festigny
… produces some of the finest meunier in Champagne …Of all the growers in this area, Loriot is undoubtedly the star. Michel Loriot always reminds me of Raymond Domenech, the manager of the French national football team, only Loriot is much, much better at what he does. Most of Loriot’s vineyards are planted with meunier, as befits the clay soils of the area, and he’s extremely pleased with the 2008 harvest so far. “It’s an excellent year for meunier,” he says. “The grapes are beautiful… " …meunier … more emblematic of the estate ... Once back in the cellar, I tasted that old-vine fruit as partially-fermented must, comparing it with a couple of other meunier samples, and again the difference was markedly pronounced. I’m looking forward to seeing the finished wine in another four or five years.
www.peterliem.com Thursday, September 25, 2008

LaTribune.fr

Bulles
Les voluptueux pinots meunier du Champagne Michel Loriot
Ce vigneron indépendant de la vallée de la Marne travaille avec bonheur l’un des trois grands cépages de l’appellation Champagne.
Le chardonnay … est utilisé pour … une cuvée blanc de blancs millésimée. Le 2004 , fruité et léger, exalte les parfums de printemps. … Les plus agréables et typées sont les cuvées composées uniquement de pinot meunier. Il existe une Réserve Brut, assemblée à partir de vins de réserve : « notre carte de visite », assure Martine Loriot. Le plus délicieux est sans conteste le Pinot Meunier Vieilles Vignes 2004. … Complexe, avec des arômes de zeste d’orange, de thé aromatisé, d’amande, il peut accompagner un repas. Sa volupté surprendra sur un parmesan.
19/09/2008 Culture & loisirs / Week-end & Voyages

L’AMATEUR DE CIGARE

En pur pinot meunier, nous trouvons les cuvées Réserve Brut et Vieilles Vignes, ces dernières issues d’un vignoble de plus de quarante ans d’âge moyen. Le millésime 2002 de ces Vieilles Vignes est un exemple idéal de vin de ce cépage, parfaitement arrondi mais sans sensation sucrée, et donc correctement dosé, très tendre, harmonieux, accessible, généreusement fruité. Les autres cuvées de la maison contiennent environ 20% de chardonnay, ce qui leur apporte un peu plus de nerf mais sans qu’ils ne perdent rien de leur immédiateté et de leur charme.
Janvier / Février 2008

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

15/20 Michel Loriot Pinot Meunier Vieilles Vignes 2002
Les notes grillées et gourmandes apportées par le pinot meunier introduisent une bouche tendre, acidulée, très bien dosée, de bonne persistance et digeste. Un champagne prêt à boire.
Décembre 2007 / Janvier 2008

ASSOCIATION DES SOMMELIERS DE PARIS ILE DE FRANCE

Blanc de noirs, brut réserve : 100% meunier, Rémy Vincent.
Robe claire, limpide, brillante.
Nez de belle intensité, plus fondu, arôme de fruits mûrs, poire, pomme, côté légèrement confituré, de tabac blond, belle complexité.
Bouche : attaque intense, bel équilibre, de la rondeur, en rétro, légère amertume de pomme cuite, finale fraîche, ce vin fait saliver.
Accord : viande blanche avec des champignons.

Extra Brut : 80% meunier, 20% chardonnay, Michel Gaboury.
Robe de belle intensité soutenue, belle brillance, bulle assez discrète.
Nez ferme et discret, notes de fruits blancs, pomme, notes briochées, raisin de belle maturité, notes d’abricot.
En bouche, l’attaque franche et souple, belle explosion en milieu de bouche, belle fraîcheur, notes acidulées, pamplemousse, bonne longueur…
Accord : apéritif, poisson fumé.

Brut 2002 : 70% meunier, 30% chardonnay, Mister Kosta.
Robe dorée soutenue, effervescence moyenne.
1er nez, arômes de fruits exotiques : ananas, fruit de la passion, épices douces, léger côté acidulé.
2ème nez, identique avec des notes de thé vert.
La bouche : attaque souple sur de la clémentine, citron confit, zeste de mandarine, bel alcool, avenant, belle longueur.

Brut 2002 Vieilles Vignes : 100% meunier, Pierre Pernias.
Robe élégante, jaune or, reflets dorés argentés, la mousse a disparu assez vite, bulles éparses.
Nez de belle noblesse, profondeur et certaine discrétion, fruits secs, amandes, noisettes, fruits blancs, pomme, poire, coing compoté, du floral, aubépine, rose, ortie, fougère, brioché, fumé, raisin sec.
En bouche : attaque vive, côté amer avec fruité compoté, agrumes, bergamote, du gras, finale longue, belle amabilité, élégant.
Accord : viande de porc espagnol

Commentaires du Président
De l’ensemble des participants, cette dégustation sortait des sentiers « battus », avec le cépage majoritaire de pinot meunier qui apporte une autre idée de vin.

www.sommelier-paris.org Janvier 2008

LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2008

Michel Loriot Prestige
Complété par le chardonnay, le pinot meunier est majoritaire (70%) dans ce brut Prestige de l’année 2004. Un champagne floral et riche, dont la finale laisse percevoir un dosage généreux.
Le pinot meunier Vieilles Vignes 2002
est également cité. Le cépage favori de la vallée de la Marne s’affiche sur l’étiquette de ce blancs de noirs retenu pour son nez de pâtisserie, sa bonne structure et ses arômes complexes de pain d’épice et de miel.

REGAL HORS SERIE

Michel Loriot Sélection Extra brut
« Cachez ce pinot meunier que je ne saurais voir. » Pourtant dominant dans la Marne, ce cépage intéressant est encore frappé d’ostracisme. Pas chez les Loriot, qui n’hésitent pas à le proposer en version monocépage pour certaines cuvées. L’Extra Brut ne le renie pas non plus et lui adjoint 20% de chardonnay.
Parfaitement rectiligne, droit plutôt que large, c’est le parfait non-dosé d’initiation.
Automne 2007

L’EXPRESS STYLES

Les Champagnes de tous les moments
Michel Loriot Pinot Meunier Vieilles Vignes 2002
Les notes grillées et gourmandes apportées par le pinot meunier introduisent une bouche tendre, acidulée, très bien dosée, de bonne persistance et digeste. Il se boit fort bien aujourd’hui.
29 Novembre au 5 Décembre 2007

L’AMATEUR THE WINE LOVERS

Depuis 30 ans, Michel et Martine Loriot œuvrent sereinement pour le développement de leur champagne.
Cuvée 100% Meunier, Vieilles Vignes 2002
Une bouche ample et vive. Un fruité dense et épicé soutenu par une fraîcheur due à l’effervescence et à la délicate minéralité du vin. La matière et les arômes laissent deviner l’intimité du fût. Dosage faible.
3e Trimestre 2007

REGAL

Michel Loriot 1999 brut
Puissante et fine à la fois, cette cuvée est accessible sans rien céder à la facilité. Agréablement acidulée, longue, elle fait durer le plaisir en bouche. Un vin au franc-parler avec des manières de gentleman. A boire avec le homard.
Décembre 2006 & Janvier 2007

LE GUIDE HACHETTE 2007

Michel Loriot Prestige
Issu de la vendange 2002, ce brut Prestige comporte 70% de pinot meunier et 30% de chardonnay. Floral et miellé au nez, il est agréablement rond et assez long. Le rosé, issu de l’année 2003 et de vins de réserve de 2001 et 2002, privilégie les noirs (85% dont 70% de meunier). De couleur pâle, il offre de subtils parfums de fraises des bois et montre un bel équilibre nerveux.

Journal L’UNION

Quand le meunier se révèle
… Ce cépage qui est donc l’ami le plus fidèle des viticulteurs a parfois pâti d’un manque de considération au profit des chardonnay et pinot noir qualifiés de plus « nobles ». Une injustice selon Anne-Marie Chabert, qui tient à faire une mise au point.
« Ils peuvent être l’objet d’une sélection totale pour élaborer un blanc de noir issu du seul meunier. » Pour la jeune femme, il s’agit de contrer le discours bien arrangeant et attendu sur le pinot meunier. Pour mieux le démontrer, elle a mis à contribution le chef Didier Eléna et son sommelier, Philippe Jamesse pour un accord « mets-meunier ». A cette expérience se sont associés les fameux « meneurs de meuniers » dont font partie … Alban Petit (champagne Michel Loriot) à Festigny … Ces vignerons se sont engagés dans l’élaboration de cuvées 100 %. « On dit que c’est un cépage fait pour l’assemblage qu’il assouplit. Alors que le meunier mérite bien plus. Il existe des 100 % meunier frais et minéraux. »

Mardi 12 Juin 2007

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Apollonis

Champagne Michel Loriot
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